Nước mắm Việt - nuocmamviet.com

Nước mắm là một loại gia vị, thức chấm quen thuộc trong việc chế biến món ăn, trong mâm cơm của người Việt. Có nước mắm, các món kho, món xào trở nên thơm hơn, đậm vị hơn, còn các món luộc, món hấp cũng trọn vị hơn, ngon hơn khi có chén nước mắm pha để chấm.

Dù là trong bữa cơm dân giã đạm bạc hay trong các bữa tiệc ở các nhà hàng khách sạn sang trọng đều không thể vắng bóng chén nước mắm được. Cần thiết là vậy, phải nói là người người nhà nhà đều dùng nước mắm, nhưng hiện nay có những vấn đề liên quan đến an toàn thực phẩm mà nước mắm cũng nằm trong số đó, khiến người dân hoang mang lo lắng.